SCHEDULEイベント情報
中川仁さん柴漬けWS
持ち物：エプロン、筆記具
漬物樽15か20リットル、漬物袋2枚
※野菜は仁さんにご用意していただきます
中川仁さん profile
フランス料理のシェフ
料理を作っている時に漬物を作れと宇宙からの声をきく
以来、どこにもない日本古来のお漬物作りを全国で開催中！
漬物を通して愛を伝えるつけものびと。
中川仁さんのコメント
野菜と塩のみで旨味甘味を最大限に生かしたお漬物をお伝えします
今のこれからの時代に必要なことです
豊かな循環暮らしの為、今お伝えしたいのです
よろしくお願いします。
- ■料金：参加費 講座費用 13,000yen (材料＋おむすび＋お味噌汁付き)